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Obtener NordVPN →Calculadora de proporción de café y agua
Introduce la dosis de café y una proporción dorada para obtener la cantidad exacta de agua. Todo funciona en tu navegador, sin registro.
Introduce el peso del café para ver el agua.
Herramientas relacionadas
Cómo funciona
¿Qué es la proporción café-agua?
La proporción de preparación es la relación entre el café molido y el agua, escrita como 1:N. Un 1:16 significa 16 gramos de agua por cada gramo de café. La «proporción dorada» del café de filtro está entre 1:15 y 1:18: cifras menores dan una taza más fuerte y mayores una más ligera.
Cómo usar esta calculadora
Pesa el café en gramos, elige una proporción y la calculadora multiplica ambos para dar el agua en gramos. Como 1 gramo de agua equivale casi exactamente a 1 mililitro, el mismo número sirve como mililitros. Empieza en 1:16 y ajusta al gusto.
Preguntas frecuentes
›¿Cuál es la mejor proporción café-agua?
1:16 es un buen punto de partida para filtro. Usa 1:15 para más cuerpo o 1:18 para algo más ligero.
›¿1 gramo de agua es 1 ml?
Sí, a temperatura ambiente 1 g de agua equivale a unos 1 ml, así que puedes usar el resultado como gramos o mililitros.
›¿Qué proporción uso para espresso?
El espresso usa proporciones mucho más cerradas (cerca de 1:2). Esta calculadora es para métodos de filtro.
›¿Necesito una báscula?
Una báscula da los resultados más consistentes, pero una cucharada rasa de café molido equivale a unos 5 g.
›¿Por qué mi café sabe amargo o ácido?
El amargor suele indicar poca agua (sobreextracción); la acidez, demasiada agua o molienda gruesa. Ajusta la proporción y la molienda.
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