コーヒー比率計算機（湯量の黄金比）

コーヒーの量と黄金比を入力すると、必要なお湯の量がわかります。すべてブラウザ内で動作し、登録不要です。

コーヒー (g)比率 (1:N)

コーヒーの重さを入力するとお湯の量が表示されます。

仕組み

抽出比率は、挽いたコーヒーとお湯の割合で、1:Nと表します。1:16ならコーヒー1gに対してお湯16gです。ペーパードリップの「黄金比」は1:15〜1:18で、数字が小さいほど濃く重厚に、大きいほど軽くすっきりした味になります。

コーヒーをグラムで量り、比率を選ぶと、その積がお湯の量（グラム）になります。水1gはほぼ1mlなので、同じ数値をmlとしても使えます。まずは1:16から始め、次回好みに合わせて調整しましょう。

›最適なコーヒーと湯量の比率は？

ペーパードリップなら1:16が安定した基準です。濃いめは1:15、薄めは1:18にします。

›水1gは1mlと同じ？

常温付近では水1gは約1mlなので、結果はグラムでもmlでも使えます。

›エスプレッソの比率は？

エスプレッソは約1:2と非常に濃い比率です。本計算機はドリップ用です。

›スケールは必要？

正確には計りが最適ですが、すりきり大さじ1杯の粉は約5gが目安です。

›苦い・酸っぱい原因は？

苦みは湯量不足（過抽出）、酸味は湯量過多や粗挽きが原因。比率と挽き目を調整します。