Калькулятор пропорции кофе и воды
Введите дозу кофе и золотую пропорцию, чтобы узнать точное количество воды. Всё работает в браузере, без регистрации.
Введите вес кофе, чтобы увидеть объём воды.
Как это работает
Что такое пропорция кофе и воды?
Пропорция заваривания — это соотношение молотого кофе и воды, записывается как 1:N. 1:16 означает 16 граммов воды на 1 грамм кофе. «Золотая пропорция» для фильтр-кофе лежит между 1:15 и 1:18: меньшие числа дают более крепкую чашку, большие — более лёгкую.
Как пользоваться калькулятором
Взвесьте кофе в граммах, выберите пропорцию, и калькулятор перемножит их, выдав воду в граммах. Поскольку 1 грамм воды почти равен 1 миллилитру, то же число подходит как миллилитры. Начните с 1:16 и подстройте по вкусу.
Частые вопросы
›Какая пропорция кофе и воды лучшая?
1:16 — надёжная отправная точка для фильтра. Берите 1:15 для крепче или 1:18 для легче.
›1 грамм воды равен 1 мл?
Да, при комнатной температуре 1 г воды ≈ 1 мл, поэтому результат можно читать как граммы или миллилитры.
›Какая пропорция для эспрессо?
Эспрессо использует куда более плотные пропорции (около 1:2). Этот калькулятор — для фильтр-методов.
›Нужны ли весы?
Весы дают самый стабильный результат, но столовая ложка без горки молотого кофе — около 5 г.
›Почему кофе горчит или кислит?
Горечь часто означает мало воды (переэкстракция); кислотность — много воды или крупный помол. Меняйте пропорцию и помол.
Похожие инструменты
Обновлено: