محوّل الحجم (mL، L، gal، fl oz، cup، tsp)

لماذا gallons الأمريكية والبريطانية ليست نفسها

1 gallon أمريكي = 3.7854 L (يُستخدم للوقود والمشروبات في الولايات المتحدة). 1 gallon بريطاني / إمبراطوري = 4.5461 L — أكبر بحوالي 20%. الفرق مهم لمقارنات اقتصاد الوقود (رقم 'mpg' بريطاني يبدو أفضل من أمريكي لنفس السيارة) ولنقل الوصفات بين المناطق.

معظم pints و quarts و fluid ounces البريطانية الأخرى تختلف أيضاً عن نظيراتها الأمريكية. هذه الحاسبة تستخدم النظام الأمريكي لوحدات الطبخ (tsp، tbsp، fl oz، cup، pint، quart) وتشمل gallon البريطاني كإدخال منفصل، لأن gallons هي الالتباس الأكثر شيوعاً عبر الحدود.

وحدات الطبخ

1 cup أمريكي = 16 ملعقة كبيرة = 48 ملعقة صغيرة = 8 fluid ounces ≈ 237 mL. 1 ملعقة كبيرة أمريكية = 3 ملاعق صغيرة ≈ 14.79 mL. 1 ملعقة صغيرة أمريكية ≈ 4.93 mL. الملعقة الكبيرة المترية الأسترالية 20 mL — مختلفة عن الأمريكية 14.79 mL — التي تلتقط أحياناً ناسخي الوصفات.

في المطبخ العربي، 'كأس' الشاي عادةً ~150-200 mL، 'فنجان' القهوة ~50-80 mL، 'ملعقة' الطعام ~15 mL، 'ملعقة' الصغيرة ~5 mL. هذه ليست قياسات معايرة لكن مفيدة كنقطة مرجعية تقريبية.

نقاط مرجعية

1 L = 1000 mL = 33.81 fl oz (US) ≈ 4.227 cups (US) ≈ 0.264 gal (US). 1 م³ = 1000 L = 264.17 gal (US). 1 زجاجة نبيذ قياسية = 750 mL = 25.4 fl oz. 1 خزان وقود سيارة نموذجي = 50-70 L = 13-19 gal (US).