Kalkulator Rasio Kopi dan Air (rasio ideal)
Masukkan dosis kopi dan rasio emas untuk mendapatkan jumlah air yang tepat. Semua berjalan di browser Anda, tanpa pendaftaran.
Masukkan berat kopi untuk melihat jumlah air.
Cara kerjanya
Apa itu rasio kopi-air?
Rasio seduh adalah perbandingan kopi bubuk terhadap air, ditulis 1:N. Rasio 1:16 berarti 16 gram air untuk setiap 1 gram kopi. 'Rasio emas' untuk kopi saring berada di antara 1:15 dan 1:18 — angka lebih kecil memberi cangkir lebih kuat, lebih besar lebih ringan.
Cara memakai kalkulator ini
Timbang kopi dalam gram, pilih rasio, dan kalkulator mengalikan keduanya menjadi air dalam gram. Karena 1 gram air hampir sama dengan 1 mililiter, angka yang sama berlaku sebagai mililiter. Mulai dari 1:16 dan sesuaikan dengan selera.
Pertanyaan umum
›Berapa rasio kopi-air terbaik?
1:16 adalah titik awal yang andal untuk kopi saring. Gunakan 1:15 untuk lebih kuat atau 1:18 untuk lebih ringan.
›Apakah 1 gram air sama dengan 1 ml?
Ya, pada suhu ruang 1 g air setara sekitar 1 ml, jadi hasilnya bisa dipakai sebagai gram atau mililiter.
›Rasio apa untuk espresso?
Espresso memakai rasio jauh lebih rapat (sekitar 1:2). Kalkulator ini untuk metode saring.
›Apakah perlu timbangan?
Timbangan memberi hasil paling konsisten, tetapi satu sendok makan rata kopi bubuk sekitar 5 g.
›Mengapa kopi saya pahit atau asam?
Pahit sering berarti air terlalu sedikit (over-extraction); asam berarti air terlalu banyak atau gilingan kasar. Sesuaikan rasio dan kehalusan.
Alat terkait
Terakhir diperbarui: