咖啡比例计算器（水粉黄金比例）

输入咖啡粉量和黄金比例，即可得到所需的水量。全部在浏览器中运行，无需注册。

咖啡 (克)比例 (1:N)

输入咖啡重量即可查看水量。

工作原理

冲煮比例是咖啡粉与水的比值，写作1:N。1:16表示每1克咖啡配16克水。滤泡咖啡的「黄金比例」介于1:15到1:18之间，数字越小口感越浓郁，越大则越清爽。

以克为单位称量咖啡，选择比例，计算器将两者相乘得到水量（克）。由于1克水约等于1毫升，结果也可当作毫升使用。建议从1:16开始，下次再按口味调整。

›最佳水粉比例是多少？

滤泡咖啡建议从1:16开始。想更浓用1:15，更淡用1:18。

›1克水等于1毫升吗？

常温下1克水约等于1毫升，结果可作克或毫升使用。

›浓缩咖啡用什么比例？

浓缩咖啡比例约为1:2，非常浓。本计算器适用于手冲与滴滤。

›需要电子秤吗？

用秤最稳定，但一平勺咖啡粉约为5克可作粗略估算。

›咖啡为何发苦或发酸？

发苦多为水量不足（过萃），发酸多为水量过多或研磨过粗，调整比例与粗细即可。