咖啡比例計算器（水粉黃金比例）

輸入咖啡粉量與黃金比例，即可得到所需的水量。全部在瀏覽器中執行，無需註冊。

咖啡 (公克)比例 (1:N)

輸入咖啡重量即可查看水量。

運作原理

沖煮比例是咖啡粉與水的比值，寫作1:N。1:16表示每1公克咖啡配16公克水。濾泡咖啡的「黃金比例」介於1:15到1:18之間，數字越小口感越濃郁，越大則越清爽。

以公克為單位秤量咖啡，選擇比例，計算器將兩者相乘得到水量（公克）。由於1公克水約等於1毫升，結果也可當作毫升使用。建議從1:16開始，下次再依口味調整。

›最佳水粉比例是多少？

濾泡咖啡建議從1:16開始。想更濃用1:15，更淡用1:18。

›1公克水等於1毫升嗎？

常溫下1公克水約等於1毫升，結果可作公克或毫升使用。

›濃縮咖啡用什麼比例？

濃縮咖啡比例約為1:2，非常濃。本計算器適用於手沖與濾滴。

›需要電子秤嗎？

用秤最穩定，但一平匙咖啡粉約為5公克可作粗略估算。

›咖啡為何發苦或發酸？

發苦多為水量不足（過萃），發酸多為水量過多或研磨過粗，調整比例與粗細即可。